연근조림 만드는방법 (1) 썸네일형 리스트형 연근조림 만드는방법 바쁜 일상 속에서도 건강을 챙길 수 있는 간단한 반찬으로 연근조림만큼 좋은 것이 없습니다. 오늘은 연근조림을 만드는 방법과 이를 성공적으로 조리하기 위한 몇 가지 꿀팁을 소개하려고 합니다. 집에서 직접 연근조림을 만들어 보세요.재료연근 300g간장 4큰술물엿 2큰술 (또는 올리고당)설탕 1큰술식초 1큰술참기름 1작은술통깨 약간물 1컵소금 약간조리법연근 손질연근을 깨끗이 씻은 후 껍질을 벗깁니다. 얇게 (약 0.5cm 두께) 썰어 주세요.데치기냄비에 물을 끓인 후, 식초 1큰술을 넣고 연근을 2~3분 정도 데칩니다. 데친 연근은 찬물에 헹궈 물기를 빼 주세요. (식초는 연근이 갈색으로 변하지 않게 도와줍니다.조림 양념 만들기냄비에 물 1컵, 간장 4큰술, 설탕 1큰술, 물엿 2큰술을 넣고 섞어 주세요.조리.. 이전 1 다음
