배추 겉절이 만드는법 (1) 썸네일형 리스트형 배추 겉절이 만드는법 배추 겉절이는 한국의 대표적인 김치 요리 중 하나로, 각 가정마다 조금씩 다른 방법으로 즐길 수 있는 특별한 음식입니다. 배추 겉절이는 신선한 배추와 다양한 양념으로 짧은 시간 내에 간편하게 만들 수 있는 것이 특징입니다. 이번 포스팅에서는 배추 겉절이를 맛있고 간편하게 만드는 방법을 자세히 알아보겠습니다.겉절이 양념 만들기가장 중요한 단계는 맛있는 양념을 만드는 것입니다. 기본적으로 홍고추 가루, 다진 마늘, 생강, 간장, 설탕, 멸치 액젓, 참기름 등이 필요합니다. 먼저, 볼에 홍고추 가루를 넣고 여기에 다진 마늘과 생강을 넣어 향을 더해줍니다. 다진 마늘은 정도에 따라 더 넣을 수도 있습니다. 간장은 적당량을 조절하여 풍미를 더해주고, 설탕은 단맛을 더하기 위해 사용합니다. 멸치 액젓은 강한 감칠맛.. 이전 1 다음
